Ленивые голубцы

06:36 15.08.2023
Ленивые голубцы

Ингредиенты:

500 г свежего фарша,

300 г капусты,

100 г риса,

1 яйцо,

соль,

перец.

Соус:

3 — 4 столовые ложки сметаны,

0,5 стакана воды,

2 столовые ложки томатной пасты.

Как приготовить:

Капусту тонко нашинковать, рис отварить до полуготовности, остудить,  добавить в фарш, соль, перец, яйцо. Все тщательно перемешать. Сформовать котлетки. Приготовить их можно двумя способами: обжарить и затем потушить под крышкой в сметанно-томатном соусе. Или выложить в форму и запечь в духовке. Сначала без соуса минут 20, а затем полить соусом и еще 20 минут запекать.

Фото из открытых источников. 

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
20 апреля - Светлое Христово Воскресение 20 апреля - Светлое Христово Воскресение
Примета дня
Акулинин день: почему 20 апреля нельзя смотреть в окна? Акулинин день: почему 20 апреля нельзя смотреть в окна?
Полезные ресурсы