Ленивые пирожки с яйцом и луком

15:20 18.05.2020
Ленивые пирожки с яйцом и луком

Ингредиенты:  

лаваш 2 шт.

яйца 6 шт.

сметана 50 гр.

лук зеленый 40 гр.

соль

растительное масло 1 ч.л.  

Как приготовить: 5 яиц отварите вкрутую, охладите и очистите от скорлупы. Зеленый лук мелко нарежьте. Яйца также мелко нарежьте. Смешайте яйца, лук, сметану, соль и перец. Все тщательно перемешайте. Лаваш нарежьте на прямоугольники. На лаваш, отступая по сантиметру по бокам и с краю, выложите начинку. Сверните лаваш в рулетик. Выложите рулетики в смазанную маслом форму. Желток оставшегося яйца взбейте вилочкой. Смажьте им верх рулетиков. Отправьте рулетики в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте до образования золотистой корочки примерно 5-7 минут.

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
1 января – Новый год 1 января – Новый год
Примета дня
Игнатьев день: чего стоит избегать 2 января, чтобы не привлечь неприятности? Игнатьев день: чего стоит избегать 2 января, чтобы не привлечь неприятности?
Полезные ресурсы