Рекламный баннер 990x90px

Ленивый кекс с персиками и творогом

09:51 15.05.2024
Ленивый кекс с персиками и творогом

Персики 300 грамм,

Творог 360 грамм (высокой жирности),

Сгущенка 360 грамм,

Желатин 25 грамм,

Ванильный экстракт 1 чайная ложка,

Вода 150 грамм (для желатина).

Персики вымойте и обсушите. Желатин залейте холодной, кипяченой водой и оставьте на 30-40 минут. Спустя время растопите желатин на водяной бане, но не кипятите, остудите. В миску протрите творог, добавьте сгущенку и ванильный экстракт. Пробейте все до однородности блендером. У персиков удалите косточки. Порежьте персики средним кубиком и добавьте в творожную массу. Все хорошо перемешайте. Взбивая массу влейте распущенный желатин и взбейте до однородности. Форму для ленивого кекса застелите пленкой и переложите творожную массу с персиками. Разровняйте верх, накройте пленкой и уберите в холодильник на 5-6 часов до застывания. Спустя время с готового ленивого кекса удалите пленку, украсьте по своему вкусу десерт.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Здравствуй, школа! Здравствуй, школа!
Праздники
22 ноября - День сыновей 22 ноября - День сыновей
Примета дня
Матрена Зимняя: зачем 22 ноября нужно избавляться от старых вещей и обид? Матрена Зимняя: зачем 22 ноября нужно избавляться от старых вещей и обид?
Полезные ресурсы