Лимонад с базиликом

Клубника – 400 грамм;

 Базилик – 1/2 пучка;

Сахар – 1/2 стакана (или по вкусу);

Лимон – 1/2 шт.;

 Газированная вода – 3 стакана;

 Вода – 1/2 стакана.

Для начала нужно приготовить сладкий сироп. Для этого соедините в небольшой кастрюле сахар и воду и поставьте на огонь. После закипания, постоянно помешивая, доведите сахар до полного растворения. Снимите с огня и остудите. Листья базилика вымойте и разомните (если есть ступка – это идеально), добавьте сладкий сироп, перемешайте и оставьте на часик-полтора. Ягоды вымойте, обсушите, удалите хвостики. Соедините клубнику в чаше блендера с соком лимона и газированной водой, измельчите до однородности. Процедите через мелкое сито туда же сироп. Все, лимонад готов. Перед подачей можно добавить пару кубиков льда.

Фото из открытых источников