Рекламный баннер 990x90px

Лимонная начинка

08:00 23.01.2024
Лимонная начинка

Лимон 3 штуки,

Сахар 250 грамм.

Подготовьте указанные ингредиенты. Если лимоны мелкие, то используйте 2-3 фрукта, если крупные, то 1-2 шт. Выложите в глубокую емкость лимоны по одному и полейте кипятком, чтобы он обдал кожуру со всех сторон. Таким образом вы смоете парафин и горький аромат с кожуры. Срежьте хвостики с цитрусовых и нарежьте их на четвертинки вертикально. Удалите семена, чтобы они нечаянно не измельчились. Нарежьте каждую четвертинку ломтиками. Выложите лимонную нарезку в чашу блендера или кухонного комбайна и всыпьте туда же сахарный песок. Измельчите все на пульсирующем режиме не менее 4-5 минут, чтобы все ломтики отпюрировались. Можно оставить небольшие части кожуры, чтобы они попадались в начинке. Выложите лимонную начинку в пиалу или креманку, она полностью готова. Ее можно хранить в холодильнике около 2 недель и просто добавлять в чай, кофе.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
«Мой герой всегда со мной!» «Мой герой всегда со мной!»
Праздники
15 мая - Международный день семей 15 мая - Международный день семей
Примета дня
Мавра Рассадница Мавра Рассадница
Полезные ресурсы