Фасоль 1 стакан,
Морковь 1 штука,
Лук 1 штука,
Томатная паста 1 ст. ложка,
Грецкий орех 1 стакан,
Зелень по вкусу,
Чеснок 4 зубчика,
Шампиньоны 500 грамм.
Отварите фасоль в кастрюле с водой, обжарьте нарезанный лук с пластинками шампиньонов на сковороде. Морковку нарежьте соломкой, жарить отдельно. Измельчите грецкий орех. В сковороду поместите все ингредиенты, добавьте томатную пасту, измельченную зелень и специи. Тушите еще около 10 минут.
Фото из открытых источников