Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает!

11:47 21.10.2019
Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает!

 Ингредиенты:  

2 яйца, 

0.5 ч. ложка соли,

1 стакан муки,

1 стакан кефира,

1 ч. ложка соды.

 Начинка:

300 гр. фарша,

2-3 луковицы порезать кубиками,

соль,

перец - по вкусу. 

Приготовление:  Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.  Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.  Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.  Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.  Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C.

 Начинку можно сделать любую.

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
1 января – Новый год 1 января – Новый год
Примета дня
Игнатьев день: чего стоит избегать 2 января, чтобы не привлечь неприятности? Игнатьев день: чего стоит избегать 2 января, чтобы не привлечь неприятности?
Полезные ресурсы