Яйца 1 штука,
Сыр плавленый 2 ст. ложки,
Соль 2 щепотки,
Перец черный 1 щепотка,
Горчица 1/2 ст. ложки,
Сок лимона 1/2 чайных ложки,
Масло растительное 150 миллилитров (без запаха и вкуса).
В узкую небольшую миску выложите плавленый сыр, горчицу, вбейте яйцо, посолите, поперчите и влейте лимонный сок. Пробейте все погружным блендером до однородного состояния. Масса покажется жидкой, но это только в начале. Продолжая пробивать блендером, тонкой струйкой вливайте растительное масло, пока не кончится.
Фото из открытых источников