Манник на кефире.

08:14 31.03.2020
Манник на кефире.

Ингредиенты:

1 ст. манной крупы

1 ст. кефира

1 ст. муки

170 г сахара

120 г сливочного масла

10 г ванильного сахара

10 г разрыхлителя

0,5 ч. л. соли

цедра лимона по вкусу.

Приготовление:

1. В удобную емкость всыпьте манную крупу, залейте ее кефиром. Перемешайте и оставьте до набухания манки на полчаса.

2. Растопите сливочное масло и остудите его. К манке с кефиром добавьте сахар, ванильный сахар, соль и растопленное сливочное масло. Добавьте цедру лимона (можно заменить на цедру апельсина). Перемешайте до однородности.

3. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте в тесто. Хорошенько перемешайте. 4. Тесто переложите в форму для выпекания кексов, предварительно смазав небольшим кусочком сливочного масла. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 50 минут до готовности. Манник приобретет золотистый цвет.

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
1 января – Новый год 1 января – Новый год
Примета дня
День Ильи Муромца: о чем могут рассказать приметы 1 января? День Ильи Муромца: о чем могут рассказать приметы 1 января?
Полезные ресурсы