Маринованный чеснок с пряностями

08:05 29.04.2023
Маринованный чеснок с пряностями

чеснок 

1

кг,

лавровый лист 

2

шт.,

перец душистый горошком 

20

шт.,

уксус 9%

200

мл,

Заливка:

вода 

1

л,

сахар 

3

ст. ложки,

соль 

2

ст. ложки.

Для приготовления маринованного чеснока нужно подготовить банки и крышки, приготовить маринад и подготовить сам чеснок. Чтобы сэкономить время, эти процессы можно делать параллельно.

Простерилизовать банки.

Приготовить горячий маринад: вскипятить воду, всы­пать сахар, соль, положить пряности и варить 10 минут, затем влить уксус и снять с огня.

Чеснок разделить на дольки и очистить. Уло­жить дольки чеснока в подготовленные банки и залить маринадом.

Накрыть банки прокипяченными крышками и стерилизовать 10 минут. Сразу герметично закупорить.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
7 января – Рождество Христово 7 января – Рождество Христово
Примета дня
День повитух: как ещё называли праздник 8 января? День повитух: как ещё называли праздник 8 января?
Полезные ресурсы