Рекламный баннер 990x90px

Мясной рулет

10:49 10.08.2020
Мясной рулет

Ингредиенты:  

для основы:

яйцо – 3 шт.,

сыр твердый – 100 г,

майонез – 150 г,

черный перец

для фарша:

фарш – 300 г,

луковица – 1 шт.,

чеснок – 1 зубчик,

яйцо – 1 шт.,

приправа к мясу,

соль – 1/3 ч.л.  

Как приготовить: Твердый сыр 100гр натрем на мелкой терке. Перекладываем в миску, разбиваем 3 яйца, кладем немного черного перца и перемешиваем. Добавляем 150 г майонеза. Хорошо перемешиваем. Переливаем тесто на противень застеленной бумагой для выпечки. Ставим в разогретую духовку и выпекаем 15 минут. Дадим коржу немного остыть, за это время приготовим начинку. Луковицу и один зубчик чеснока измельчим при помощи блендера. Берем 300 г любого фарша, добавляем измельченный лук с чесноком. Кладем 1/3 ч.л. соли, добавляем приправу к мясу, разбиваем 1 яйцо и перемешиваем. Корж хорошо держит форму. Кладем начинку и распределяем по коржу. Сворачиваем рулет, одновременно убираем бумагу для выпечки, укладываем швом вниз на бумагу для выпечки и готовим при 180 градусах 40 минут.

ВсеКонкурсы
Здравствуй, школа! Здравствуй, школа!
Праздники
24 ноября - День матери в России 24 ноября - День матери в России
Примета дня
Федор Студит, Федор Мороз: чем 24 ноября отличается от других дней? Федор Студит, Федор Мороз: чем 24 ноября отличается от других дней?
Полезные ресурсы