Мясо необходимо варить на медленном огне в течение сорока минут или одного часа. Для этого корнеплоды хорошо промываем и ставим варить в кожуре до полной готовности. Затем маринуем лук нарезаем тонкими полукольцами. Кладем в отдельную посуду и добавляем к нему одну столовую ложку уксуса смешанную с чайной ложкой сахарного песка. Для того чтобы лук полностью промариновался, будет достаточно пятнадцати минут. После того как все необходимые продукты полностью подготовлены, можно приступать к формированию слоев салата «Мясо под шубой». Каждый слой промазываем майонезом.
1 картофель
2 маринованный лук;
3 мясо, порезанное соломкой;
4 яйца
5 морковь
6 свекла
Фото из открытых источников.