Мясо в духовке

12:06 01.04.2020
Мясо в духовке

Ингредиенты:

1 кг мяса (любого);

2 ст. л. мëда;

1 ст. л. лимонного сока;  

1 ст. л. сметаны;  

свежая зелень;

соль, перец и другие специи по вкусу.

Приготовление:

1. Нарежьте мясо кусками средней величины и смешайте с мелко порубленной зеленью.

2. Добавьте выжатый лимонный сок и мëд. Посолите, поперчите и добавьте другие специи по желанию.

3. Поставьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы мясо замариновалось.

4. По истечении этого времени достаньте мясо, добавьте сметану, тщательно перемешайте и выложите на противень.

5. Запекайте в хорошо разогретой духовке 45-60 мин. (Время выпекания зависит от духовки и величины кусков мяса).

6. Если мясо передержать — оно получится суховатым, поэтому как можно чаще проверяй его на готовность.

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
1 января – Новый год 1 января – Новый год
Примета дня
Игнатьев день: чего стоит избегать 2 января, чтобы не привлечь неприятности? Игнатьев день: чего стоит избегать 2 января, чтобы не привлечь неприятности?
Полезные ресурсы