Мойва с овощами в духовке

08:00 02.01.2024
Мойва с овощами в духовке

Мойва 400 грамм,

Морковь 1 штука,

Лук репчатый 1 штука,

Перец болгарский 1 штука,

Помидорчики черри 100 грамм,

Масло растительное 1 ст. ложка (для мойвы),

Масло растительное для жарки 3 ст. ложки (для рыбы сверху),

Мука 100 грамм,

Соль, перец черный и зелень (базилик, петрушка) по вкусу.

У мойвы удалите голову, внутренности и сполосните. Выложите на бумажное полотенце, чтобы стекла вода. Рыбу выложите в миску, посолите и полейте маслом, перемешайте. Овощи порежьте, посолите, поперчите и перемешайте. Выложите в форму для запекания. Мойву обваляйте в муке и выложите на овощи. Полейте сверху растительным маслом. Форму с мойвой и овощами поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут, до золотистой корочки.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
20 апреля - Светлое Христово Воскресение 20 апреля - Светлое Христово Воскресение
Примета дня
Акулинин день: почему 20 апреля нельзя смотреть в окна? Акулинин день: почему 20 апреля нельзя смотреть в окна?
Полезные ресурсы