Листья салата 50 грамм,
Огурцы 2 штуки,
Лук репчатый 1 штука,
Перец чили по вкусу,
Масло оливковое 2 ст. ложки,
Лимон 1/2 штуки,
Петрушка 2 штуки (веточки),
Масло кунжутное 1 чайная ложка,
Соль и черный молотый перец по вкусу.
Листья салата можно взять любые, которые вам больше нравятся. В салатник выложите помытые и обсушенные листья салата. Помойте огурцы, если кожица горчит, то очистите ее. Нарежьте огурцы кружочками или полукружочками. Добавьте в салатник. Лук очистите и нарежьте тонкими перьями. По желанию, добавьте несколько колечек острого перца. Свежую петрушку нарежьте мелко и добавьте в салатник. Приготовьте заправку: смешайте оливковое и кунжутное масло, сок половины лимона, соль и черный молотый перец. Заправьте салат приготовленной заправкой.
Фото из открытых истосников