Оладьи без яиц, соды и дрожжей

09:07 05.10.2023
Оладьи без яиц, соды и дрожжей

Кефир 220 миллилитров,

Мука 100 грамм,

Сахар 1 ст. ложка,

Растительное масло 1 чайная ложка (+ дополнительно для жарки),

Соль 1/3 Чайных ложки.

Подготовьте все ингредиенты. Кефир не стоит брать слишком свежий. Лучше возьмите тот, который застоялся в холодильнике и вы про него почти забыли. Подогрейте кефир до тёплого состояния, добавьте сахар и соль. Перемешайте, чтобы сахар начал растворяться. Добавьте растительное масло. Всыпьте муку. Перемешайте всё до однородного состояния. Тесто по консистенции должно быть, как густая сметана. Разогрейте сковороду с маслом. Выкладывайте тесто ложкой, формируй небольшие оладушки. Жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
18 августа - День географа 18 августа - День географа
Примета дня
Евстигней Житник: что нужно обязательно сделать 18 августа для здоровья тела и духа? Евстигней Житник: что нужно обязательно сделать 18 августа для здоровья тела и духа?
Полезные ресурсы