Оладьи без яиц, соды и дрожжей

09:07 05.10.2023

Кефир 220 миллилитров,

Мука 100 грамм,

Сахар 1 ст. ложка,

Растительное масло 1 чайная ложка (+ дополнительно для жарки),

Соль 1/3 Чайных ложки.

Подготовьте все ингредиенты. Кефир не стоит брать слишком свежий. Лучше возьмите тот, который застоялся в холодильнике и вы про него почти забыли. Подогрейте кефир до тёплого состояния, добавьте сахар и соль. Перемешайте, чтобы сахар начал растворяться. Добавьте растительное масло. Всыпьте муку. Перемешайте всё до однородного состояния. Тесто по консистенции должно быть, как густая сметана. Разогрейте сковороду с маслом. Выкладывайте тесто ложкой, формируй небольшие оладушки. Жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
6 июля – День архитектора в России 6 июля – День архитектора в России
Примета дня
Аграфена Купальница: почему 6 июля не стоит рано ложиться спать? Аграфена Купальница: почему 6 июля не стоит рано ложиться спать?
Полезные ресурсы