Оладьи из икры карася

07:53 26.02.2024

Икра карася – 200 грамм;

Яйцо – 1 шт.;

Мука – 2 ст. л.;

 Растительное масло – 2 ст. л.;

Соль и перец – по вкусу.

Икру вымойте, обсушите, очистите от пленок. Выложите в глубокую миску и взбейте вилкой. Добавьте по вкусу соль и перец, вбейте яйцо. Всыпьте муку и перемешайте до однородности. В сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте икорную основу в сковороду и жарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
22 августа - День Государственного флага Российской Федерации 22 августа - День Государственного флага Российской Федерации
Примета дня
Матфей Змеесос: чего следует избегать 22 августа? Матфей Змеесос: чего следует избегать 22 августа?
Полезные ресурсы