Оладьи с сосисками на кефире

06:36 01.02.2025
Оладьи с сосисками на кефире

Кефир 200 грамм

Яйца 1 штука

Мука пшеничная 80 грамм

Сосиски 200 грамм (молочные)

Разрыхлитель 1 ч. ложка

Растительное масло 45 грамм

Соль по вкусу

Куриное яйцо вбейте в глубокую миску, взболтайте с солью при помощи венчика. Соль добавляйте по вкусу — примерно 1/2 ч.л. Влейте кефир комнатной температуры и размешайте тесто. Всыпьте просеянную пшеничную муку с разрыхлителем и размешайте тесто, чтобы не было комочков. Добавьте в тесто нарезанные молочные сосиски и размешайте. Разогрейте масло в сковороде, ложкой наливайте оладьи, начните жарить на огне чуть меньше среднего. Жарьте оладьи с сосисками с двух сторон по 3-4 минуты до румяной корочки. Таким образом жарьте все оладьи, пока не закончится тесто.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
2 апреля - Международный день детской книги 2 апреля - Международный день детской книги
Примета дня
Василий Теплый: что лучше не делать 4 апреля, чтобы избежать проблем? Василий Теплый: что лучше не делать 4 апреля, чтобы избежать проблем?
Полезные ресурсы