Ореховая халва

01:48 19.01.2025
Ореховая халва

Миндаль 200 грамм (жареный)

Сахар 100 грамм

Мука пшеничная 50 грамм

Вода 50 мл

Масло подсолнечное 40 мл

Обжарьте муку на сухой сковороде до легкого золотистого цвета. Измельчите в блендере муку с миндалем до однородной крошки. Выложите получившуюся смесь в глубокую миску. В сотейнике соедините воду с сахаром. Доведите до кипения на небольшом огне и проварите пару минут. Влейте растительное масло в горячий сироп, все перемешайте. Получившийся сладкий сироп с маслом добавьте к измельченным орехам с мукой. Быстро перемешайте до однородности. Затем выложите получившуюся массу в форму. Также можно взять обычный пищевой контейнер и простелить его пищевой пленкой, чтобы после халву было легче извлекать. Уберите на пару часов в холодильник, чтобы халва застыла.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
1 января – Новый год 1 января – Новый год
Примета дня
Игнатьев день: чего стоит избегать 2 января, чтобы не привлечь неприятности? Игнатьев день: чего стоит избегать 2 января, чтобы не привлечь неприятности?
Полезные ресурсы