Ореховая халва

01:48 19.01.2025
Ореховая халва

Миндаль 200 грамм (жареный)

Сахар 100 грамм

Мука пшеничная 50 грамм

Вода 50 мл

Масло подсолнечное 40 мл

Обжарьте муку на сухой сковороде до легкого золотистого цвета. Измельчите в блендере муку с миндалем до однородной крошки. Выложите получившуюся смесь в глубокую миску. В сотейнике соедините воду с сахаром. Доведите до кипения на небольшом огне и проварите пару минут. Влейте растительное масло в горячий сироп, все перемешайте. Получившийся сладкий сироп с маслом добавьте к измельченным орехам с мукой. Быстро перемешайте до однородности. Затем выложите получившуюся массу в форму. Также можно взять обычный пищевой контейнер и простелить его пищевой пленкой, чтобы после халву было легче извлекать. Уберите на пару часов в холодильник, чтобы халва застыла.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
2 апреля - Международный день детской книги 2 апреля - Международный день детской книги
Примета дня
Кирилл Катаник: почему 3 апреля нельзя смотреть в небо? Кирилл Катаник: почему 3 апреля нельзя смотреть в небо?
Полезные ресурсы