Осенью стоит есть киви, чеснок и рыбу

09:29 03.10.2024
Осенью стоит есть киви, чеснок и рыбу

Прыжки из жаркого августа и начала сентября в типичный осенний холод — испытание для организма, который вынужден перестраиваться под смену сезонов. Отсюда повышенные риски подхватить вирусы и инфекции. Как этого не допустить, пересмотрев свое меню, объяснила врач-педиатр, аллерголог-иммунолог Лариса Фабер.

По ее словам, еда играет ключевую роль в формировании иммунитета, потому что организм получает из нее необходимые питательные вещества, которые дают его системам силы бороться с болезнями. К таким веществам относятся: витамины (например, витамин С, витамин D, витамин Е) и микроэлементы (цинк, селен, железо), которые укрепляют иммунную систему и улучшают ее функционирование.

Специалист рассказала, что включить в осеннее «укрепляющее иммунитет» меню.

Фрукты и овощи: они богаты главным природным иммуномодулятором — витамином C (цитрусовые, киви, тыква, кабачки).

С антибактериальными и антивирусными свойствами продукты: в первую очередь это чеснок и лук, также сюда можно включить куркуму и перец.

С витамином D продукты: он отвечает за работоспособность нервной и эндокринной систем (рыба, яйца, молочные продукты).

Пробиотики: они способствуют здоровью и обогащению полезной микрофлоры кишечника (йогурт, кефир, ряженка).

С антиоксидантами напитки: они защищают организм от патогенного повреждения (зеленый чай, кофе, матча).

Орехи и семена: они содержат витамины и минералы (к примеру, в миндале много железа и витамина Е, а тыквенные семечки — ценный источник цинка).

Фото из открытых источников

 

 

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
2 апреля - Международный день детской книги 2 апреля - Международный день детской книги
Примета дня
Кирилл Катаник: почему 3 апреля нельзя смотреть в небо? Кирилл Катаник: почему 3 апреля нельзя смотреть в небо?
Полезные ресурсы