Особый салат из разноцветных помидоров

06:00 04.09.2024
Особый салат из разноцветных помидоров

Помидоpы 700 грамм (разноцветные),

Лук зеленый 70 грамм,

Чеснок 2 зубчика,

Оливковое масло 3 ст. ложки,

Бальзамический уксус 1 ст. ложка,

Сушеные травы, соль и перец по вкусу.

Помидоры промойте и нарежьте крупными ломтиками. Выложите их в дуршлаг и посыпьте солью. Оставьте постоять. Соль вытянет из помидоров лишнюю влагу, которая сразу будет стекать. Благодаря этому готовый салат не будет водянистым. Зелень лука мелко нарежьте. В салатник выложите помидоры и добавьте нарезанный зеленый лук. Затем полейте оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Добавьте ароматные сушеные травы. Это может быть орегано или базилик. По вкусу подсыпьте соль и молотый перец. Все ингредиенты перемешайте.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
18 августа - День географа 18 августа - День географа
Примета дня
Евстигней Житник: что нужно обязательно сделать 18 августа для здоровья тела и духа? Евстигней Житник: что нужно обязательно сделать 18 августа для здоровья тела и духа?
Полезные ресурсы