Рекламный баннер 990x90px

Овощной бифштекс

09:50 05.04.2024
Овощной бифштекс

Картофель 5 штук,

Лук 2 штуки,

Морковь 1 штука,

Кукуруза 0,5 стакана,

Мука 5 ст. ложек,

Растительное масло 5 ст. ложек,

Соль и перец черный молотый по вкусу.

Картофель отварите заранее в мундире и дайте остыть. Морковь также отварите целиком и остудите. Лук очистите. Нарежьте лук кубиками, обжарьте до готовности и переложите в глубокую миску. Морковь натрите на крупной терке и добавьте к луку. Добавьте сюда же тертый картофель. Посолите и попречите по вкусу. Хорошо все перемешайте. Разделите массу на 10 частей. Из каждой части сформируйте лепешку и по центру положите по 1-2 ч. л. кукурузы, с которой предварительно слейте жидкость. Сформируйте котлетки любой формы и обваляйте их в муке. Обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
До свидания, детский сад! До свидания, детский сад!
Праздники
21 мая - Международный день чая 21 мая - Международный день чая
Примета дня
Иван Долгий Иван Долгий
Полезные ресурсы