Рекламный баннер 990x90px

Паштет из моркови с грецкими орехами

08:00 17.02.2024
Паштет из моркови с грецкими орехами

Морковь 250 грамм,

Грецкий орех 30 грамм,

Соль, черный молотый перец по вкусу,

Кориандр молотый 1/3 чайных ложки,

Растительное масло 20 миллилитров,

Чеснок 2 зубчика.

Морковь натрите на крупной терке. Грецкие орехи подсушите в сковороде и измельчите в блендере или кофемолке в крошку. Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом  обжарьте морковь. Спустя 6-7 минут добавьте измельченный чеснок, все специи и соль. Тушите морковь на небольшом огне около 20 минут под крышкой. При необходимости можно подлить немного воды. Готовую морковь измельчите блендером до однородности. Соедините морковь и грецкий орех, все перемешайте. Попробуйте на вкус, при необходимости подсолите паштет. Уберите паштет в холодильник на полчаса, чтобы он немного застыл и стал плотнее.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Здравствуй, школа! Здравствуй, школа!
Праздники
22 ноября - День сыновей 22 ноября - День сыновей
Примета дня
Родион и Ераст, Родион Ледолом: не делайте это 23 ноября, чтобы избежать проблем Родион и Ераст, Родион Ледолом: не делайте это 23 ноября, чтобы избежать проблем
Полезные ресурсы