Груша 500 грамм (сладкая),
Масло растительное 1/2 чайных ложки (без вкуса и запаха).
Фрукты тщательно вымойте и обсушите. Груши почистите от кожуры и сердцевины, порежьте на кусочки и выложите в миску. Пробейте погружным блендером до однородного пюре. Смажьте растительным маслом поддон сушилки или вырежьте пергамент по размеру поддона и смажьте растительным маслом. Выложите пюре из груши и разровняйте тонким слоем. Установите поддоны с пюре в сушилку и установите температуру 60 градусов. Для приготовления понадобится от 8 до 10 часов. Время зависит от толщины слоя пюре. Разрежьте пастилу на сегменты и сверните в рулетики.
Фото из открытых источников