Печенье из творога

Ингредиенты:

400г творога,

250 г маргарина,

480 г муки,

1ч. ложка разрыхлителя,

сахар

Приготовление:

400 г творога, смешать с 250 г маргарина (натертого на терке), добавить 480 г муки с 1 ч. л разрыхлителя, соль (щепотка)

1. Раскатать тесто и выдавить кружки.

2. Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам сахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить сахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.

3. На противень выложите печенье сахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета.