Мука пшеничная 240 грамм
Сливочное масло 80 грамм
Сахар 50 грамм
Кофе 7 грамм (кофе "Нескафе", 3в1)
Молоко 1 ст. ложка
Разрыхлитель 4 грамма
Просейте пшеничную муку в глубокую миску, всыпьте сахар, разрыхлитель и добавьте растворимый кофе "Нескафе" 3в1. Все перемешайте. Натрите сливочное масло на терке и добавьте к муке. Влейте молоко и перемешайте. Замесите тесто, оно получится с цветом кофе и очень ароматным. Отправьте тесто в холод на 20-30 минут. Затем тесто раскатайте, выдавите печенье при помощи любой формы. Печенье выложите на противень, присыпьте сахаром. Выпекайте печенье в духовке при температуре 180 градусов около 20-25 минут. Готовое печенье подавайте к столу, присыпав сахарной пудрой.
Фото из открытых источников