Рекламный баннер 990x90px

Перец "Бараний рог" на зиму

08:50 21.08.2023
Перец "Бараний рог" на зиму

Перец острый 6-7 штук

 Вода 500 миллилитров

 Соль 1 чайная ложка

Уксус 9% 3 ст. ложки

 Перец горошек 8-10 штук

 Чеснок 5-6 зубчиков

 Приправа для морковки по-корейски 1 ст. ложка

Лавровый лист 1-2 штук.

В литровую банку выложите стручки перца вертикально и заполните пустые места зубчиками чеснока. Вскипятите воду в чайнике или ковше и залейте кипяток в банку до верха. Накройте крышкой и пропарьте 10 минут. В ковш или кастрюлю всыпьте соль, горошины черного перца, лавровый лист, приправу для корейской моркови. Слейте горячую воду из банки с перцем в ковш и поместите емкость на плиту. Доведите до кипения и выключите нагрев. Влейте уксус и перемешайте. Влейте горячий маринад в банку до верха и сразу же закрутите крышку на банке по резьбе или с помощью ключа для консервации. Остудите при комнатной температуре и перенесите в кладовую до зимы.

 Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Здравствуй, школа! Здравствуй, школа!
Праздники
22 ноября - День сыновей 22 ноября - День сыновей
Примета дня
Родион и Ераст, Родион Ледолом: не делайте это 23 ноября, чтобы избежать проблем Родион и Ераст, Родион Ледолом: не делайте это 23 ноября, чтобы избежать проблем
Полезные ресурсы