Рекламный баннер 990x90px

Песочный пирог с яблоками

11:07 28.06.2023
Песочный пирог с яблоками

Понадобится для теста:

180 г муки;

90 г сливочного масла;

3 ст. л. сахара;

2 ст. л. холодной воды.

 Другие ингредиенты пирога:

3 крупных яблока;

3-4 ст. л. сахара;

 60 г сливочного масла;

2 ст. л. лимонного сока.

 Для теста в миске разотрите муку с кусочками масла и сахаром в крошку. Добавьте воды и замесите тесто. Распределите тесто по дну круглой разъемной формы, формируя высокие бортики и, пока будете готовить яблоки, отправьте в холодильник. Яблоки помойте, нарежьте дольками, вырезав сердцевину. Дольки сбрызните лимонным соком. В высокой сковороде на среднем огне растопите масло с сахаром, выложите яблоки и, помешивая, тушите 5-7 минут. Духовку разогрейте до 180 градусов. В форму с тестом выложите яблоки из сковороды без сока. Запекайте в горячей духовке 35 минут. Затем форму выберите, полейте яблочным соком, распределите сверху нарезанное кусочками масло и посыпьте сахаром. Запекайте еще 5 минут. Остывший пирог посыпьте сахарной пудрой.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Здравствуй, школа! Здравствуй, школа!
Праздники
24 ноября - День матери в России 24 ноября - День матери в России
Примета дня
Иван Милостивый: что запрещено делать 25 ноября? Иван Милостивый: что запрещено делать 25 ноября?
Полезные ресурсы