Пицца "Быстринка"

08:20 05.02.2025
Пицца "Быстринка"

Сыр 150 грамм

Кефир 125 мл

Мука 100 грамм

Яйцо 1 штука

Колбаса 150 грамм

Соль 1/2 ч. ложки

Сода 1/3 ч. ложки

Соус по вкусу

Взбейте яйцо с солью. Добавьте кефир. Перемешайте. Добавьте муку и соду. Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния.  Форму для выпечки смажьте маслом. Дно присыпьте мукой или манкой. Если хотите тонкую основу, то поделите тесто на две части для формы 27-29 см. в диаметре. Для более пышной основы на такой же размер формы вылейте всё тесто. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку буквально на пару минут, чтобы тесто схватилось. Затем форму вытащите и смажьте основу любым томатным соусом. Сверху распределите начинку. Посыпьте начинку тёртым сыром и запекайте при той же температуре ещё около 15 минут.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
6 июля – День архитектора в России 6 июля – День архитектора в России
Примета дня
Аграфена Купальница: почему 6 июля не стоит рано ложиться спать? Аграфена Купальница: почему 6 июля не стоит рано ложиться спать?
Полезные ресурсы