Пицца "Быстринка"

08:20 05.02.2025
Пицца "Быстринка"

Сыр 150 грамм

Кефир 125 мл

Мука 100 грамм

Яйцо 1 штука

Колбаса 150 грамм

Соль 1/2 ч. ложки

Сода 1/3 ч. ложки

Соус по вкусу

Взбейте яйцо с солью. Добавьте кефир. Перемешайте. Добавьте муку и соду. Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния.  Форму для выпечки смажьте маслом. Дно присыпьте мукой или манкой. Если хотите тонкую основу, то поделите тесто на две части для формы 27-29 см. в диаметре. Для более пышной основы на такой же размер формы вылейте всё тесто. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку буквально на пару минут, чтобы тесто схватилось. Затем форму вытащите и смажьте основу любым томатным соусом. Сверху распределите начинку. Посыпьте начинку тёртым сыром и запекайте при той же температуре ещё около 15 минут.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
2 апреля - Международный день детской книги 2 апреля - Международный день детской книги
Примета дня
Кирилл Катаник: почему 3 апреля нельзя смотреть в небо? Кирилл Катаник: почему 3 апреля нельзя смотреть в небо?
Полезные ресурсы