200 г муки,
1 яйцо,
200 г колбасы,
100 г твердого сыра,
200 мл молока,
5 г разрыхлителя,
растительное масло.
Сыр натереть, колбасу мелко порезать. Яйца взбить с молоком, добавить муку, разрыхлитель и соль. В тесто вмешать сыр и колбасу, дать постоять 10 минут. Формочки для маффинов смазать растительным маслом, заполнить полученной массой до краев и отправить в хорошо разогретую духовку на 20-25 минут.
Фото из открытых источников