Рекламный баннер 990x90px

Пицца с курицей

09:19 26.06.2023
Пицца с курицей
  • Дрожжи свежие – 15 гр.
  • Молоко – 120  мл.
  • Мука пшеничная – 1 стакан (с горкой)
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Соль – 1-2 щепотки
  • Куриное филе (жареное или гриль) – 1 шт.
  • Соус – 4 ст. л. (2 ст. л. кетчупа + 2 ст. л. майонеза)
  • Сладкий перец – 1 шт.
  • Лук красный – 1 шт.
  • Маринованные грибы – 120 гр.
  • Сыр твердый – 120 гр.

Приготовьте соус: смешайте майонез и кетчуп. Молоко нагрейте до приятного пальцу тепла. Добавьте соль, сахар и дрожжи. Всыпьте просеянную муку и замесите тесто. Тесто может слегка липнуть к рукам. Скатайте его в шар, накройте и уберите в теплое место на 30 минут. Тем временем приготовьте начинку: порежьте курицу, лук, грибы и перец. Сыр натрите на мелкой терке. Форму смажьте растительным маслом или застелите бумагой для выпечки. Подошедшее тесто разделите на 2 части. Раскатайте одну часть в круг, положите в форму и смажьте соусом. Сверху распределите половину всей начинки и присыпьте сыром. То же самое сделайте в отдельной форме со второй частью теста и начинки. Выпекайте 15 минут при температуре 200 градусов. Затем украсьте свежей зеленью и горячую подавайте к столу.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Здравствуй, школа! Здравствуй, школа!
Праздники
24 ноября - День матери в России 24 ноября - День матери в России
Примета дня
Иван Милостивый: что запрещено делать 25 ноября? Иван Милостивый: что запрещено делать 25 ноября?
Полезные ресурсы