500 г слоеного теста (бездрожжевого),
130 г творожного крем-сыра,
3 помидора или 10 помидорок черри,
1 ч. л. прованских трав,
50 г твердого сыра
соль по вкусу.
Слоеное тесто положите в жаропрочную форму, застеленную пергаментной бумагой. Наколите вилкой и смажьте крем-сыром. Помидоры нарежьте кружками (черри нарежьте пополам вдоль), выложите на сыр. Посыпьте прованскими травами. Запекайте 30 минут при температуре 185-190 градусов. Твердый сыр натрите на терке, посыпьте пирог и запеките еще 5 минут.
Фото из открытых источников