Ингредиенты:
Для теста:
250 г сметаны,
250 г майонеза,
3 яйца,
по щепотке соли-0,5 ч.л. и соды-0,3 ч.л.,
6 ст. ложек муки(не больше).
Приготовление:
Замесить тесто. Половину теста вылить в смазанную маслом форму, сверху натереть на крупной терке сырой картофель(3 шт.), затем выложить мелко нарезанный репчатый лук(3 головки) и размятые рыбные консервы, лучше "Сайру". Залить другой половиной теста. Выпечь в духовке за 40-45 минут.
Очень вкусный пирог, необыкновенный.