Пирог с мясом

 Это пирог, который можно выпекать с любой начинкой, например со сладкой, с мясной или овощной.

Ингредиенты:

1-1/2 стакана муки,

1 стакан кефира,

1 стакан майонеза,

3 яйца,

1 чайная ложка разрыхлителя,

щепотка соли.

Приготовление: Смешиваем кефир с разрыхлителем и ставим в сторону, просеиваем муку с солью. Перемешиваем майонез с яйцами, тщательно взбиваем до получения однородной массы. Добавляем в смесь из майонеза, часть муки, затем часть кефира, и чередуя добавляем весь майонез и всю муку, тщательно перемешивая. Разогреваем духовку до температуры 200 градусов и выкладываем половину теста в форму, сверху выкладываем начинку, затем оставшееся тесто и красиво оформляем. Выпекаем в течение около 40 минут до готовности.