Рекламный баннер 990x90px

Плов с курицей

02:40 24.08.2022
Плов с курицей

Ингредиенты:

Филе курицы — 3 шт.,

Морковь — 1 кг,

Рис — 0.5 кг,

Приправа (для плова) — 1 ст. л.,

Соль (по вкусу),

Чеснок — 5 зуб.,

Как приготовить:

1. В кастрюле разогреть оливковое масло, всыпать в него рис и хорошо перемешать.

2. Затем рис залить кипящей водой, так чтобы вода полностью покрывала его (на 2 см), посолить по вкусу, поставить на медленный огонь до полного выпаривания воды.

3. Очистить чеснок от шелухи, разрезать каждый зубчик на 2 половины.

4. Чеснок добавить к рису, перемешать, накрыть крышкой и, добавив еще 100 мл воды, оставить на медленном огне на 7-10 минут.

5. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

6. Морковь натереть на крупной терке.

7. Сковороду с маслом раскалить на плите. Отправить на нее морковь и куриное филе. Обжаривать в течение 10 минут, потом дать потомиться под крышкой еще 5 минут.

8. Выложить рис в миску, добавить заправку из куриного филе и моркови, тщательно перемешать.

ВсеКонкурсы
Здравствуй, школа! Здравствуй, школа!
Праздники
24 ноября - День матери в России 24 ноября - День матери в России
Примета дня
Федор Студит, Федор Мороз: чем 24 ноября отличается от других дней? Федор Студит, Федор Мороз: чем 24 ноября отличается от других дней?
Полезные ресурсы