Почему важно составлять меню на несколько дней?

10:37 04.02.2025
Почему важно составлять меню на несколько дней?

 Грамотный подход к составлению рациона и планированию покупок позволит оптимизировать расходы. Финансовый консультант Ольга Матвеева рассказала, как можно разнообразить питание с выгодой.

«Первый важный принцип организации питания — заранее составлять меню на несколько дней вперед. Это полезно по разным причинам. Во-первых, вы сэкономите время при походе в супермаркет и не будете гулять между полками в раздумьях: а что же вам надо купить? Во-вторых, так проще отслеживать качество питания и корректировать рацион, чтобы организм получал разнообразные необходимые элементы», — объяснила она.

Также, по ее словам, при грамотном составлении меню из блюд, в которых пересекаются ингредиенты, можно быть уверенным, что не придется выбрасывать испорченные неиспользованные продукты.

Вторым важным принципом эксперт назвала составление не одного списка покупок, а несколько. Она предложила поделить все покупки на несколько категорий. Например, продукты, которые всегда должны быть дома (вода, хлеб, молоко, яйца и прочее); продукты длительного хранения (консервы, напитки и прочее); товары, которые нужно купить ситуативно (конкретные ингредиенты для меню на ближайшие несколько дней).

 «Еще один крайне важный принцип — принеся пакеты с продуктами домой, следует правильно их разобрать. Во-первых, овощи и фрукты лучше хранить в нижней части холодильника, где температура ниже, а следовательно, продукты будут сохранять вид и вкус дольше. Во-вторых, мясо, птицу и рыбу можно хранить в основном отделении холодильника всего пару дней, а далее перемещать в морозильную камеру. В-третьих, важно соблюдать соседство продуктов. Так, все товары должны быть в индивидуальных упаковках и сортироваться по категориям», — сказала эксперт.

Фото из открытых источников

 

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
10 марта - День архивов 10 марта - День архивов
Примета дня
Прокоп Перезимний, Дорогорушитель: что важно знать о 12 марта? Прокоп Перезимний, Дорогорушитель: что важно знать о 12 марта?
Полезные ресурсы