Помидоры сладкие «Вкуснее не бывает»
На 3-литровую банку:
Помидоры - 1,5-2 кг,
Болгарский перец - 1 шт.
Сахар - 150 г
Соль - 60 г
Уксус 9% - 30 мл
Способ приготовления: Банки моем и ошпариваем кипятком. Перчик разрезаем на 6 частей вдоль. Помидоры тщательно моем и укладываем в банки, прослаивая полосками перца. Никаких других специй не надо! Заполненную помидорами банку заливаем крутым кипятком, прикрываем крышкой и оставляем на 20 минут. Затем эту воду сливаем в кастрюльку, добавляем соль, сахар, кипятим, даем 5 минут покипеть, вливаем уксус и этим маринадом сразу же заливаем помидоры. Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания одеялом.
Адрес редакции и издателя: Телефон: 8(86396)21-4-52, эл.почта avangard2009@list.ru Главный редактор: Е.А.Копаненко Сетевое издание «avangard-os.ru» зарегистрировано Федеральной службой
347140, Ростовская область, ст.Обливская, ул.Ленина, 54
Учредитель:
Автономная некоммерческая организация
Редакция газеты «Авангард»
Обливского района
по надзору в сфере связи, информационных
технологий и массовых коммуникаций.
Регистрационный номер:
серия ЭЛ № ФС77-78889 от 28 августа 2020 г.
