Cок яблочный 1 стакан,
Вода 1,5 стакана (можно заменить на соевое молоко),
Мука 2 стакана,
Мед 2 чайных ложки (или сироп агавы),
Сода 1/3 чайных ложки,
Соль 0,5 чайных ложки,
Растительное масло 3 ст. ложки.
В глубокой миске соедините воду и сок. Добавьте мед, соль и все перемешайте. Добавьте муку и соду. Перемешайте все до однородного состояния, добавьте масло. Тесто готово. Выпекайте блинчики на смазанной маслом сковороде с двух сторон до легкого подрумянивания. Подавайте блинчики с фруктами, ягодами, медом или вареньем.
Фото из открытых источников