Простой апельсиновый пирог

08:11 10.04.2023
Простой апельсиновый пирог

 Вам понадобятся: яйца – 3 шт., мука пшеничная – 150 гр., сахар – 180 гр., апельсин (большой) – 1 шт., соль – 1 гр., ванилин и разрыхлитель – по 1 пакетику, растительное масло  (для смазывания формы), сахарная пудра для посыпки.

Апельсин хорошо помыть и натереть цедру на мелкой терке. С оставшегося апельсина срезать белую часть и очистить его от пленок, а мякоть нарезать на средние кусочки. Яйца взбить с сахаром в густую плотную пену. Добавить цедру и мякоть апельсина, хорошо перемешать. Всыпать просеянную муку , соль, разрыхлитель и ванилин и снова аккуратно перемешать.

Ставим запекаться апельсиновый пирог в разогретую до 180С духовку приблизительно на 25-30 минут. Верх должен стать светло-коричневым, пирог плотным при нажатии. А если воткнуть деревянную шпажку, то она должна остаться сухой при ее извлечении. Вынимаем из духовки и оставляем в форме на 10 минут. Затем извлекаем из формы и даем полностью остыть. Кладем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

Фото из открытых источников.

ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
2 апреля - Международный день детской книги 2 апреля - Международный день детской книги
Примета дня
Кирилл Катаник: почему 3 апреля нельзя смотреть в небо? Кирилл Катаник: почему 3 апреля нельзя смотреть в небо?
Полезные ресурсы