Рекламный баннер 990x90px

Пхали из грибов

08:33 05.03.2024
Пхали из грибов

Грибы – 300 грамм;

Орехи грецкие – 60-70 грамм;

Луковица – 1 шт.;

Чеснок – 1-3 зубчика;

Уксус – 1 ст. л.;

Гранат и зелень – для декора;

Растительное масло – 1 ст. л.;

Соль, кориандр, перец, хмели-сунели – по вкусу.

На растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Туда же отправьте нарезанные грибы, жарьте на среднем огне до готовности. На отдельной сковороде подсушите орехи, после отсудите и измельчите в чаше блендера. Следом отправьте в блендер чеснок, жареные грибы. Соедините грибы с орехами, добавьте по вкусу соль, специи, уксус. Тщательно перемешайте. Перед подачей украсьте закуску свежей зеленью и зернами граната.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
До свидания, детский сад! До свидания, детский сад!
Праздники
21 мая - Международный день чая 21 мая - Международный день чая
Примета дня
Иван Долгий Иван Долгий
Полезные ресурсы