Рекламный баннер 990x90px

«Рафаэлло» из крабовых палочек

07:54 22.11.2022
«Рафаэлло» из крабовых палочек

Для приготовления красивой и оригинальной закуски на праздничный стол вам понадобятся:

Крабовые палочки – 300 гр

Плавленый сыр (типа "Дружба", "Янтарь") – 100 гр

Яйца – 3 шт

Чеснок – 1 зубок

Майонез -  2 ст.ложки

Крабовые палочки натрите на мелкой терке. Треть тертых крабовых палочек отложите для украшения закуски. Чтобы крабовые палочки было легче натирать, предварительно поместите их минут на 20-30 в морозилку. Плавленый сырок также предварительно положите в морозилку на 20 минут. Затем натрите на мелкой терке. Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Затем натрите на мелкой терке. В миске соедините тертые крабовые палочки, плавленый сырок и яйца. Добавьте пропущенный через пресс зубчик чеснока и майонез. Все тщательно перемешайте до однородности. Если масса на ваш взгляд получилась суховатой, добавьте еще немного майонеза. Масса должна быть плотной, не разваливаться при формировании шариков и слегка липкой. Из получившейся массы влажными руками сформируйте небольшие шарики размером с грецкий орех. Обваляйте их в оставшейся стружке из крабовых палочек. Переложите "рафаэлло" из крабовых палочек на сервировочное блюдо, украсьте зеленью и можете подавать к столу. 

 

 

ВсеКонкурсы
Здравствуй, школа! Здравствуй, школа!
Праздники
24 ноября - День матери в России 24 ноября - День матери в России
Примета дня
Федор Студит, Федор Мороз: чем 24 ноября отличается от других дней? Федор Студит, Федор Мороз: чем 24 ноября отличается от других дней?
Полезные ресурсы