Рекламный баннер 990x90px

Рагу по-крестьянски

10:42 31.10.2023
Рагу по-крестьянски

Сосиски 2 штуки,

Картофель 350 грамм,

Капуста белокочанная 250 грамм,

Морковь 1 штука,

Лук репчатый 1/2 штуки,

Чеснок 1 зубчик,

Соль и черный молотый перец по вкусу,

Масло растительное 2 ст. ложки,

Паста томатная 1 ст. ложка,

Вода горячая 160 миллилитров.

Капусту тонко нашинкуйте. Морковь порежьте брусочками или натрите на крупной терке. Репчатый лук порежьте полукольцами. Картофель очистите и порежьте кубиками среднего размера. Сосиски очистите и порежьте кружочками. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте сосиски до румяной корочки. Отложите в сторону. После обжарьте морковь с репчатым луком до золотистого цвета. Добавьте картофель и капусту. Все перемешайте. Влейте горячую воду так, чтобы она наполовину покрывала овощи. Посолите и поперчите по вкусу. Накройте крышкой и тушите 15 минут. Добавьте томатную пасту и измельченный чеснок. Аккуратно перемешайте. Добавьте жареные сосиски и готовьте все вместе еще 5 минут под крышкой.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Здравствуй, школа! Здравствуй, школа!
Праздники
22 ноября - День сыновей 22 ноября - День сыновей
Примета дня
Родион и Ераст, Родион Ледолом: не делайте это 23 ноября, чтобы избежать проблем Родион и Ераст, Родион Ледолом: не делайте это 23 ноября, чтобы избежать проблем
Полезные ресурсы