Рис с красными бобами

08:00 20.01.2024

Рис 100 грамм,

Бобы консервированные 250 грамм (красные),

Масло растительное 2 ст. ложки,

Паста томатная 1 ст. ложка,

Вода 30 миллилитров (чтобы развести томатную пасту),

Соль по вкусу,

Чеснок 1 зубчик,

Куркума 1/3 чайных ложки,

Паприка копченая 1/2 чайных ложки,

Перец красный молотый 1/3 чайных ложки,

Черный молотый перец 1/3 чайных ложки.

Рис промойте до прозрачности, переложите в кастрюлю и отварите до готовности в кипящей подсоленной воде. Томатную пасту смешайте со специями и солью, разведите водой до состояния густого соуса. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте в нем измельченный чеснок пару секунд до раскрытия аромата. Добавьте красные бобы, обжаривайте около 2-3 минут. Затем добавьте томатную пасту со специями и рис. Тушите на медленном огне 5-7 минут под крышкой.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
6 июля – День архитектора в России 6 июля – День архитектора в России
Примета дня
Аграфена Купальница: почему 6 июля не стоит рано ложиться спать? Аграфена Купальница: почему 6 июля не стоит рано ложиться спать?
Полезные ресурсы