Рисовая запеканка с консервированным тунцом

08:02 30.06.2023
Рисовая запеканка с консервированным тунцом

200 г консервированного тунца;

200 г риса;

8-10 помидоров черри;

пучок зеленого лука или петрушки;

2 яйца;

100 мл молока или сливок;

100 г твердого сыра или моцареллы;

соль, перец по вкусу;

1-2 ст. л. растительного масла.

 Отварите рис в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. С тунца слейте сок или масло, разомните вилкой и смешайте с рисом. Зелень измельчите, помидорки разрежьте пополам. Сыр натрите на терке и разделите на две части. В одну часть влейте молоко или сливки, добавьте соль, перец и перемешайте. Жаропрочную форму смажьте маслом, выложите рисово-тунцовую массу, залейте сырно-молочной смесью, сверху выложите половинки черри. Отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Затем вытащите, посыпьте оставшимся сыром и запекайте еще 10 минут.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
1 января – Новый год 1 января – Новый год
Примета дня
Игнатьев день: чего стоит избегать 2 января, чтобы не привлечь неприятности? Игнатьев день: чего стоит избегать 2 января, чтобы не привлечь неприятности?
Полезные ресурсы