Роскошный маковый пирог без муки

08:00 07.07.2023
Роскошный маковый пирог без муки

75 г мака;

75 г сахара;

 50 г сливочного масла комнатной температуры;

 2 яйца;

 цедра одного апельсина и лимона.

 В большой миске взбейте масло с 50 г сахара, добавьте желтки и еще раз взбейте. Мак прокрутите в кофемолке и также всыпьте в миску. Туда же отправьте цедру одного лимона и одного апельсина. Снова взбейте миксером.  Белки с оставшимся сахаром взбейте в пену в отдельной миске. Аккуратно замешайте в тесто при помощи лопатки. Осталось переложить тесто в небольшую (диаметр – 18 см) разъемную форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом. Запекайте 25 минут при температуре 180 градусов.

Фото из открытых источников

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
1 января – Новый год 1 января – Новый год
Примета дня
День Ильи Муромца: о чем могут рассказать приметы 1 января? День Ильи Муромца: о чем могут рассказать приметы 1 января?
Полезные ресурсы