Рецепты

Португальское печенье
Португальское печенье
26.01.2025
Мука 170 грамм Сливочное масло 100 грамм Сахар 4 ст. ложки (плюс для обваливания) Яичный желток 1 штука Соедините мягкое сливочное масло, сахар и желток. Перетрите все вместе вилкой...
Сгущенка дома
Сгущенка дома
25.01.2025
Молоко 1 литр Ванильный сахар 15 грамм Сахар 200 грамм В сотейник или кастрюлю с толстым дном высыпите весь сахар. Залейте молоко. Поставьте сотейник на средний огонь и дождитесь...
Английские блины
Английские блины
25.01.2025
Молоко 600 мл Мука 225 грамм Масло сливочное 2 ч. ложки (растопленное) Яйца 2 штуки Соль 1 щепотка Сахар 1 ч. ложка В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте...
Салат с брынзой и помидорами
Салат с брынзой и помидорами
25.01.2025
Брынза 100 грамм Огурцы 2 штуки Помидоры черри 10 штук Сладкий перец 2 штуки Лук красный 1 штука Маслины 15 штук Масло оливковое 3 ст. ложки Сушеный орегано 1 ч. ложка...
Рулет "Шустрый"
Рулет "Шустрый"
24.01.2025
Мука 80 грамм Яйцо 3 штуки Соль 1 щепотка Сахар 80 грамм Сода 1/2 ч. ложки Начинка по вкусу В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте муку и соду. Перемешайте....
Крупник
Крупник
23.01.2025
Пшенная крупа 100 грамм Курица 300 грамм (любые части) Вода 2 литра Картофель 3 штуки (среднего размера) Шампиньоны 200 грамм Лук 1 штука Морковь 1 штука Соль 1 ч. ложка...
Форель с луком и морковью
Форель с луком и морковью
23.01.2025
Лук 2 штуки (или одна крупная) Морковь 2 штуки (небольшие) Чеснок 2 зубчика Форель 600 грамм Мед 1 ч. ложка Соевый соус 3 ст. ложки Соль по вкусу Растительное масло 3 ст....
Торт из печенья с кремом из сметаны и сгущёнки
Торт из печенья с кремом из сметаны и сгущёнки
22.01.2025
Сметана 300 мл (15-20% жирности) Сгущенка 150 мл Сахарная пудра 40 грамм Печенье шоколадное 400 грамм Сметану выбирайте любой жирности, равно как и производителя сгущенного молока....
Капуста по-индийски
Капуста по-индийски
22.01.2025
Капуста белокочанная 500 грамм Горошек зеленый 150 грамм (замороженный) Помидоры 4 штуки (небольшого размера) Лук репчатый 1 штука Лавровый лист 2 штуки Чеснок 4 зубчика...
Гуляш из свинины с черносливом
Гуляш из свинины с черносливом
21.01.2025
Свинина 500 грамм (мякоть) Чернослив 100 грамм (без косточек) Мука 1 ч. ложка Томатная паста 1 ст. ложка (густая) Масло растительное 2 ст. ложки (для жарки) Лук репчатый 1 штука...
Борщ из сушеных овощей
Борщ из сушеных овощей
20.01.2025
Картофель 2 штуки Морковь 5 грамм (сушеная) Свекла 15 грамм (сушеная) Бульон 700 мл (или вода) Капуста белокочанная 40 грамм (сушеная) Томатная паста 5 грамм Соль по вкусу...
Творожное печенье "Эчпочмак"
Творожное печенье "Эчпочмак"
20.01.2025
Яйца 1 штука Масло сливочное 100 грамм Сахар 70 грамм Соль 1 щепотка Творог 100 грамм Мука 220 грамм (и на раскатку) Сахар 30 грамм (на присыпку) Творог выбирайте не...
Кугель картофельный
Кугель картофельный
19.01.2025
Картофель 600 грамм Яйца 1 штука Соль по вкусу Растительное масло 30 грамм Репчатый лук 1 штука Специи по вкусу Крахмал 2 ст. ложки Картофель потрите на крупной терке или...
Ореховая халва
Ореховая халва
19.01.2025
Миндаль 200 грамм (жареный) Сахар 100 грамм Мука пшеничная 50 грамм Вода 50 мл Масло подсолнечное 40 мл Обжарьте муку на сухой сковороде до легкого золотистого цвета. Измельчите в...
Салат со свеклой, сыром и яблоком
Салат со свеклой, сыром и яблоком
18.01.2025
Свекла 1 штука Яблоко 1 штука Сыр 100 грамм (твердый) Грецкие орехи 20 грамм Сок лимона 1 ч. ложка Укроп 10 грамм Сметана 2 ст. ложки Соль по вкусу Черный молотый...
Горбуша запеченная в сырном соусе
Горбуша запеченная в сырном соусе
18.01.2025
Горбуша 400 грамм (филе) Сыр 100 грамм (у меня моцарелла) Масло сливочное 1 ст. ложка Сливки 200 мл (20-25% жирности) Мука пшеничная 1 ст. ложка Соль по вкусу Масло...
Пирог "Нетленный"
Пирог "Нетленный"
17.01.2025
Лук 1 штука Бекон 100 грамм Грибы 250 грамм Мука 375 грамм Масло сливочное 160 грамм (150 грамм — в тесто, 10 грамм — в рулет) Яйца 3 штуки Сливки 50 мл (10-20%...
Салат "Кусочек сыра"
Салат "Кусочек сыра"
17.01.2025
Чеснок 1 зубчик Сыр 150 грамм (твердый) Куриные яйца 4 штуки Куриное филе 250 грамм Майонез 3 ст. ложки Ананас консервированный 150 грамм Перепелиные яйца 4 штуки Куриное...
Постные голубцы с картошкой
Постные голубцы с картошкой
16.01.2025
Картофель 400 грамм Мука 1 ст. ложка Шампиньоны 180 грамм Капуста белокочанная 1 штука Соль по вкусу Масло растительное по вкусу Лук репчатый 1 штука Черный молотый перец...
Паштет из куриного мяса
Паштет из куриного мяса
16.01.2025
Филе куриное 400 грамм Морковь 1 штука Лук репчатый 1 штука Масло сливочное 30 грамм Перец горошком 8 штук Приправа для курицы 1 ч. ложка (без горки) Вода 50 мл Лавровые...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 66 67
ВсеКонкурсы
Семья – это мы! Семья – это мы!
Праздники
28 марта – Всемирный день историка 28 марта – Всемирный день историка
Примета дня
Кирилл — Дери полоз: почему 31 марта нельзя ходить в гости и давать в долг? Кирилл — Дери полоз: почему 31 марта нельзя ходить в гости и давать в долг?
Полезные ресурсы