Рекламный баннер 990x90px

Рулет из лаваша с печенью трески

10:11 06.10.2022
Рулет из лаваша с печенью трески

Ингредиенты:

печень трески - 1 банка; 

лаваш армянский - 1 шт.; 

яйцо - 3 шт.; 

сыр твёрдых сортов - 50-70 г; 

листья салата - 1 пучок; 

майонез - 2-3 ст. л. 

Приготовление: Подготовить продукты. Яйца предварительно сварить вкрутую и остудить. Листья салата вымыть и обсушить.  Лист лаваша смазать майонезом. Края лаваша лучше оставить чистыми, так будет удобнее заворачивать рулет и он будет более аккуратным. Яйца натереть на крупной тёрке. Выложить измельченные яйца на лаваш и сформировать плотную полоску.  Затем рядом с яйцами выложить пару листья салата, тоже полосочкой.  С печени трески слить лишнее масло, а затем размять печень вилкой, выложить на лаваш рядом с листьями салата.  Сыр натереть на крупной тёрке и выложить последней полоской. Таким образом у нас получилось 4 полосочки из начинки.  Завернуть пустые края лаваша на начинку, а затем свернуть лаваш в плотный рулет. Получившийся рулет завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 2 часа.  Готовый рулет из лаваша с печенью трески нарезать на порционные кусочки и подать к столу.

ВсеКонкурсы
Здравствуй, школа! Здравствуй, школа!
Праздники
24 ноября - День матери в России 24 ноября - День матери в России
Примета дня
Федор Студит, Федор Мороз: чем 24 ноября отличается от других дней? Федор Студит, Федор Мороз: чем 24 ноября отличается от других дней?
Полезные ресурсы