Нутрициолог Елена Башкирова рассказала, употребление каких продуктов может поднять настроение. Специалист подчеркнула, что еда не должна становиться единственным источником радости, это может привести к расстройству пищевого поведения, но она может наполнять энергией и снижать тревожность.
В частности, врач призвала добавлять в рацион продукты, богатые омегой-3 и фолиевой кислотой. Содержатся они в листовой зелени и жирных сортах рыбы. Кроме того, важно не забывать об овощах, ягодах, травах и специях, в которых содержатся биофлавоноиды. Они снижают уровень воспаления, а также оказывают положительное влияние на память, помогают восстановиться в период болезни, а также требуются для выработки дофамина.
Для улучшения памяти и выработки энергии, отметила нутрициолог, важен витамин B14, им богат темный шоколад. Снять тревожность помогут также травяные чаи, в частности, из ромашки, чабреца и мяты.
Снизить плохое настроение помогут белки с высоким содержанием триптофана, которые содержатся в индейке, тунце, сыре, яйцах и курином мясе. Эксперт также отметил, что хлеб, каши, овощи и фрукты с кожурой способны не только улучшить настроение, но и снизить уровень сахара в крови.
Также для хорошего настроения можно употреблять орехи и бобы. Эти продукты содержат аминокислоту триптофан, предшественник серотонина, поэтому они и улучшают настроение.
Фото из открытых источников.