Рыбные котлеты "Вкусняшка"

12:08 01.04.2020
Рыбные котлеты "Вкусняшка"

Продукты:

1 кг рыбы (любой, хоть путассу)

2-3 яйца

2 больших луковицы (мелко порезать)

Соль, перец по вкусу

По 4 столовые ложки майонеза и муки.

Приготовление:

Эти котлеты можно готовить из ЛЮБОЙ рыбы, совсем не обязательно покупать дорогую, из путассу, например получаются не менее вкусные, чем из любой другой дорогой. Подготовить рыбу - освободить её от костей и плавников, (от кожи не обязательно, если рыба не очень крупная). Филе нарезать некрупными кубиками или порвать руками. Можно и через мясорубку пропустить или блендером измельчить, но тогда уйдёт основной "секрет" вкуса этих котлет. Соединить все ингредиенты. Всё перемешать. Выкладывать ложкой на сковороду в хорошо разогретое растительное масло  и жарить с двух сторон, как оладьи до красивого золотистого цвета.

ВсеКонкурсы
Мамочка любимая моя! Мамочка любимая моя!
Праздники
1 января – Новый год 1 января – Новый год
Примета дня
День Ильи Муромца: о чем могут рассказать приметы 1 января? День Ильи Муромца: о чем могут рассказать приметы 1 января?
Полезные ресурсы