Рыбный салат из консервов с картошкой

Ингредиенты:

Рыбные консервы — 200 гр.  

Картофель — 2-3 шт. (сваренный в кожуре)

Лук — 0,5 шт.

Растительное масло — 3 ст. л.

Зелень — по вкусу

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1.Картофель очистите и нарежьте кубиками.

2.С рыбных консервов слейте всю жидкость и разомните вилкой. Добавьте к картофелю.

3.Зелень измельчите ножом (подойдет любая сезонная).

4.Лук нарежьте кубиками, обдайте кипятком, чтобы ушла горечь, и слега отожмите. Вместе с луком добавьте в салат масло, соль и молотый перец.

5.Хорошо все перемешайте. Рыбный салат из консервов с картошкой готов.